Elle râle (beaucoup)... mais Elle cuisine (un peu)

Quiche du soir

Bonjour !!!! La reprise du boulot, les problèmes de transports en commun qui marchent mal ... résultat des courses : pas super le temps le soir de faire des plats sophistiqués .. Donc, on ouvre le frigo, on regarde ce qu'il y a et c'est parti pour une...

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Tags: tomates séchées, lardons

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4 septembre 2013

Cookies aux trois chocolats

Bonjour !!! Encore une petite gourmandise sucrée aujourd'hui. J'ai déniché la recette sur le blog : Gourmandises & Bavardages Ingrédients pour une douzaine de cookies: - 40 g de chocolat noir 70% - 40 g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 70 g de sucre - 30...

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Tags: chocolat

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3 septembre 2013

Tarte aux mirabelles

Bonjour !!!! Un collègue a eu la gentillesse de me donner des mirabelles fraichement cueillies. Alors évidemment, ni une, ni deux, c'est partie pour une tarte !!!!!! Par contre je n'ai pas pesé les mirabelles, mais je dirais que j'ai utilisé une bonne...

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Tags: mirabelles

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2 septembre 2013

Poulet sauce aigre-douce

Bonjour !!!! Qui dit reprise du boulot, dit moins de temps dans la cuisine .... :( Mais bon, je vais essayer d'être sérieuse et de ne pas délaisser ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose donc une recette trouvée sur Les Foodies. Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: poulet, ananas

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31 août 2013

Gâteau magique à la vanille

Bonjour ! Depuis le temps que je voyais cette recette sur la blogosphère, ça y est je me suis lancée!!! Je l'ai trouvé sur le superbe blog : Il était une fois la pâtisserie Petit bémol, mon moule était un peu grand, l'idéal serait un moule à manqué de...

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Tags: vanille

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29 août 2013

Nuggets de poulet

Bonjour !!! Encore une recette qui sera un de mes récurrents des plateaux télé ! Je ne l'ai pas trouvé sur internet. Non, elle m'a été transmise par un ami gourmet (et gourmand) ;) Ingrédients pour 2 : - 2 escalopes de poulet - farine - chapelure - 3...

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Tags: poulet

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28 août 2013

Sauces pour DIP

Bonjour ! Pour l'apéritif des bâtonnets de légumes et des tomates cerises sont souvent les bienvenus. Mais bon... ça reste un peu fade. Je vous propose donc 3 sauces pour faire trempette : Sauce Curry (Le journal des femmes) - Sauce tomate/paprika - Sauce...

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27 août 2013

Risotto de coquilettes

Bonjour !!! Encore une recette à petit prix et qui change de l'ordinaire. Les pâtes, on les mange à toutes les sauces. Et si cette fois c'était elles qui mangeaient la sauce ???? Lorsque j'ai vu la recette sur "Le journal des femmes", moi qui ne suis...

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Tags: pâtes, mozzarella

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26 août 2013

chatini cotomili

Bonjour !! Voici la recette dont je vous ai parlé hier. Le chatini cotomili ou coriandre. Cette sauce se sert avec les plats mauriciens ou les gajaks. Très facile à faire, elle agrémente à merveille les plats. Ingrédient pour un gros bol - 1 botte de...

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Tags: coriandre

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25 août 2013

Gâteaux piments

Bonzour !!! Ki manière ? Korek ??? Oui vous le savez, quand je commence comme ça c'est que je vais vous proposer une recette mauricienne. Cette fois ci je me suis lancée dans la préparation d'un "Gajak". Le Gajak à l'Ile Maurice est comme un amuse-gueule,...

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Tags: dholl

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